Eredet: Etiópia
Régió: Oddo Shakiso, Guji
Farmer: Koromii Farmers Group
Feldolgozás: Száraz
Ízjegyek: Őszibarack, sárgadinnye, jeges tea
Profil: Espresso & filter
A Koromii Farmercsoport 27 gazdája generációkon keresztül termeszt kávét az Oddo Shakiso – Guji régióban, így igazi specialistának számítanak. A guji-i gazdaságok többsége továbbra is hagyományosan vegyes növénytermesztésű és a legtöbbjük alapértelmezés szerinti biogazdálkodást folytat. A legtöbb mezőgazdasági munkát kézzel végzik.
200 g
Szerintünk a korty: gyümölcs, citrusok, kellemes sav.
