SZIEGL JÓNÁS 2020

Nincs raktáron Jön az új évjárat!

Régió: Hajós

Termelő: Sziegl Balázs és Petra

Fajta: fehér

Alkoholtartalom: 12%

A Jónás egy birtokbor, sok kis szüretből és több fajtából, más-más feldolgozásmóddal. Főleg olaszrizling, de van benne rajnai, hárslevelű és egy kis tramini is. Egy része hordóban erjedt. A cél egy gyümölcsös de ízgazdag, az évjáratot jól tükröző bor megalkotása volt. Derítetlen, szűretlen, seprővel palackozva kb 10 mg/l összkénnel. 

Már a színe is árulkodik a valószínűsíthető aromavilágáról, mely zöldes árnyalattól a citromsárgáig mozog, melyet a lebegőseprő krémessége árnyal. Sokrétű, komplex aromavilágát a levegő hatására fokozatosan elénk tárja, melyben felfedezhető a zöldalma, zöld körte, lédús őszibarack, bodzavirág, akácméz, citrom, papaya, zsálya, fehérbors. Ízében, szinte rághatóan gazdag, szétszálazhatatlan gyümölcseit, fűszereit, finom krémességét a frissítő savai remekül egyensúlyozzák, ezáltal késztetve a következő korty elfogyasztására.

0,75 l

Szerintünk a korty: lendületes, teás, friss, bárhol bármikor.

4 600 Ft