Régió: Hajós
Termelő: Sziegl Balázs és Petra
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 12,5 %
A Jónás most is egy birtokbor, sok kis szüretből és több fajtából, más-más feldolgozásmóddal. 4 fajta (olaszrizling 40%, rajnai rizling 25%, hárslevelű 25%, cserszegi fűszeres 10%) házasítása, 7-8 szüreti nap, főleg a fiatalabb ültetvényekről. Nagyobb része fahordóban, a többi kerámia amfórában és tartályban erjedt. Palackozás előtt a borok együtt voltak, ahonnan szűretlenül, derítetlenül, seprővel kerültek a palackba.
0,75 l
Szerintünk a korty: teás, krémes, komplex, jó savakkal, megbízható bor, bármikor.
