Turay Olaszrizling 2020

Nincs raktáron Kipörgött!

Régió: Baj

Termelő: Turay Családi Pincészet

Fajta: fehér

Alkoholtartalom: 12%

Az első teljesen natúr tételünk. Három napig héjon erjedt, spontán, az erjedést acéltartályban fejezte be, majd ezt követően 4 hónapon át egy lágy pörkölésű Franz Stockinger hordóban érlelődött, az érlelés alatt battonage-t kapott (felkevertük a seprőt a hordóban), végül finom seprővel együtt palackoztuk. Remekül mutatja a terroir adottágait, tökéletes kiegészítője lehet akár nehezebb ételeknek is. Szűretlen, derítetlen natúr bor.

0,75 l

Szerintünk a korty: krémes, jól eltalált seprő, komoly sav, könnyed, gyümölcsös, sárgabarck, körte, ananász, citrus, csúszásveszély.

4 400 Ft