Ország: Magyarország
Régió: Szent-György hegy
Termelő: Gittinger Pince
Fajta: cider
Alkohol: 6,5 %
Könnyű, tiszta cider a Szent-György hegyről. Almafajták: Crimson Crisp, Freedom, Húsvéti rozmaring, Jonagold. Őrlés után 8 óra áztatás, majd finom préselés. Spontán erjedés 750 literes TAVA amfórákban. Semmi nincs elvéve, semmi nincs hozzáadva. Szűretlen. Palackozás előtt, miután a Crimson Crisp és Freedom fajták elsődleges erjesztési folyamata befejeződött, hozzáadásra került a Jonagold és Húsvéti Rozmaring leve. A másodlagos erjedés ezután a palackban fejeződött be, lágy bubikat eredményezve. Végül palackban érlelődött seprőn még 18 hónapig.
0,75 l
Szerintünk a korty: szuper savak, alma, alma, alma, tiszta, könnyű ital, harmónia, frissesség, szuperjó ihatóság.
