Ország: Szlovákia
Régió: Garamkövesd
Termelő: Varga Zoltán, Sánta Attila
Fajta: rosé
Alkoholtartalom: 11 %
100% Szentlőrinci, kézi szüret. Kizárólag gravitáció segítségével szivattyú nélkül dolgoznak, hagyományos kosaras préssel préselnek, a mustok spontán erjednek. A bor derítés és szűrés nélkül kerül palackba. Ként minimális mennyiségben kizárólag palackozás előtt használnak és ezt sem minden esetben. Hivatalos BIO tanúsítvánnyal rendelkeznek, és szerződött átállásban vannak a Biodynamic Federation Demeter International-al.
0,75 l
Szerintünk a korty: szuper bubik, vörösboros jelleg, kerek savak, élet, frissesség, energia, jó ihatóság, ropogós korty. Csúszásveszély!
