Ország: Szerbia
Régió: Hajdújárás-Szerémség
Termelő: Maurer Oszkár
Fajta: vörös
Alkoholtartalom: 11,5%
Belépő Kadarka Hajdújárás Talánterem dűlőjéből, ahol a felszíni homok alatt agyag, mészkő és lösz gazdagítja a talajt. A kadarka különböző változataiból készült. Hagyományos csömöszöléses eljárás mellett erjedt, naponta kétszer lett lenyomkodva, majd erjedés után használt, nagyméretű tölgyfahordókban érlelődött 7 hónapig, majd derítés és szűrés nélkül került palackozásra.
0,75 l
Szerintünk a korty: fűszer, gyógynövény, tartalmas, de könnyed, kellemes savérzet, komplex, harmónikus, jóivású vörös.
