Ország: Magyarország
Régió: Mór
Termelő: Csetvei Krisztina
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 12,5%
A vénhegyi ezerjónkat (organikus szőlőskertünkből) szeptember elején szüreteltük. Kíméletes préselést követen a mustot másod és negyed töltésű magyar tölgyfahordókba tettük, spontán erjesztettük és érleltük. Az ezerjóra jellemző neutrális, citrusos ízvilág, frissesség a kortyban. Derítetlen, szűretlen, kén hozzáadása nélkül palackozott bor.
0,75 l
Szerintünk a korty: fajtajelleg, komplex, mély ízek, könnyű korty, hosszú lecsengés.
+ info: stabil tételek, nyugodtan hagyj belőle másnapra is :)
