Ország: Magyarország
Régió: Mór
Termelő: Csetvei Krisztina
Fajta: narancsbor
Alkoholtartalom: 14,5%
70% Tramini és 30% Szürkebarát. Augusztus végén, kézzel szüreteltük a vénhegyi szürkebarát szőlőnket. Bogyóztuk és nyitott kádba tettük, ahol napi 3x csömöszöltük 15 napon keresztül. A 16. napon a traminit szüreteltük és egybe préseltük az áztatott, erjesztett szürkebaráttal. Tartályba fejtettem, együtt pihentettem és frissen minden mentesen, kis finom seprővel együtt lepalackoztuk. Derítetlen, szűretlen, kén hozzáadása nélkül palackozott bor. Pinkes, narancsos szín, rózsás, fűszeres illatjegyek és telt, gyümölcsös korty, szép savgerinc jellemzi!
0,75 l
Szerintünk a korty: kiegyensúlyozott savak, gazdag korty, fűszerek, teás ízjegyek, kis pezsgés a nyelven!
+ info: stabil tételek, nyugodtan hagyj belőle másnapra is :)
