Ország: Magyarország
Régió: Mohács
Termelő: Galán Géza
Fajta: vörös
Alkoholtartalom: 11,5 %
90% Merlot egy szajki, organikusan gazdálkodó birtokról vásárolva, meszes-löszös talajról, illetve 10% bátaszéki, biodinamikusan művelt Kékfrankos, mindkettő teljes érettségben szedve. Egészfürtös préselés, egy nap ülepítés után erjesztés üvegszálas tartályban. Erjedésnél kis mennyiség ként kapott, mely a pincénél ritkaság, de a vásárolt szőlő mozgatása valamint az évjárat nehézségei miatt Géza inkább elővigyázatos volt. Gyümölcsbomba, könnyen iható, délies karakterrel.
0,75 l
Szerintünk a korty: rengeteg gyümölcs, jó savak, pont jó seprőhasználat, friss, üde, élő, könnyed, jól iható tétel.
